Quay lại

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không

...
Loại CSDL: Luận văn thạc sĩ
Tác giả: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Bách khoa, 2012
Ký hiệu xếp giá: 664 / Th120
Mô tả vật lý: 80 tr.: minh họa, 30 cm
Nhóm chủ đề: Chế biến thực phẩm; Công nghệ thực phẩm
Tác giả bổ sung: Đống, Thị Anh Đào

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn