Quay lại

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ GDL lên chất lượng tàu hủ mềm

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Nguyễn, Thị Tú Quyên
Thông tin xb: Trà Vinh: Đại học Trà Vinh, 2018
Ký hiệu xếp giá: 664.64 / Qu603
Mô tả vật lý: 41 tr.: minh họa màu, 27 cm
Tác giả bổ sung: Lâm, Thị Thu Thảo - giáo viên hướng dẫn

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn