...
Loại CSDL: Sách in
Tác giả: Lâm, Phương Vũ
Thông tin xb: Hà Nội: Phụ nữ, 2015
Ký hiệu xếp giá: 641.5 / V500
Mô tả vật lý: 63 tr.: hình màu, 21 cm
Nhóm chủ đề: Món ăn Việt Nam--Chế biến
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Trần Hùng
Tóm tắt: Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số món ngon ngày thường và lễ tết như giò heo hon, giò thủ, gỏi cổ hũ dừa tôm thịt, gỏi gà bắp cải, gỏi hoa thiên lý gà xé...

Tìm kiếm thêm