Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt

Loại CSDL: Sách in

Thông tin xb: Hà Nội: Chính trị Quốc gia - Sự thật, 2014

Ký hiệu xếp giá: 394.1209597 / B112

Mô tả vật lý: 191 tr., 21 cm

Nhóm chủ đề: Ẩm thực--Việt Nam; Câu đố Việt Nam

Tóm tắt: Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt động lao động sản xuất, nghề nghiệp và sinh hoạt thường ngày liên quan đến văn hoá ẩm thực dân gian

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
177

Tìm kiếm thêm