Quay lại

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Đỗ, Thành Tín
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019
Ký hiệu xếp giá: 664.153 / T311
Mô tả vật lý: 44: minh họa màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ thực phẩm
Tác giả bổ sung: Trần, Thị Cẩm Tú - giáo viên hướng dẫn

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn