Quay lại

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019
Ký hiệu xếp giá: 664.152 / Nh300
Mô tả vật lý: xiii, 50 tr.: minh họa màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghiệp mứt; Jam industry
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Đức Toàn - giáo viên hướng dẫn

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn