Quay lại

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Thạch, Vũ Quân
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019
Ký hiệu xếp giá: 664.92 / Qu121
Mô tả vật lý: 66 tr.: minh họa màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ thực phẩm
Tác giả bổ sung: Lê, Quốc Duy - giáo viên hướng dẫn

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn