Quay lại

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Thạch, Ngọc Yến Thi
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019
Ký hiệu xếp giá: 664.152 / Th300
Mô tả vật lý: vii, 51 tr.: minh họa màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Mứt; Công nghệ thực phẩm
Tác giả bổ sung: Võ, Minh Hoàng - GVHD

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn