Quay lại

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

...
Loại CSDL: Tài liệu số
Tác giả: Nguyễn Hà Quang Nhị
Thông tin xb: Trường Đại học Trà Vinh, 2019
Tác giả bổ sung: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Tóm tắt: Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 KLTN Nguyen Ha Quang Nhi 9735 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (4) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn - Zalo hỗ trợ: 0939994123