Quay lại

Tối ưu hoá điều kiện thuỷ phân lá dứa thơm bằng Enzyme Cellilase ứng dụng trong sản xuất bột lá dứa thơm sấy phun

...
Loại CSDL: Đề tài nghiên cứu khoa học
Tác giả: Phạm, Bảo Nguyên
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2020
Ký hiệu xếp giá: 572.56682 / Ng527
Mô tả vật lý: vii, 65 tr.: minh họa màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Thuỷ phân; Enzym

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn