Quay lại

Nghiên cứu quy trình chế biến Snack dừa sáp

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Ngô, Cẩm Hồng
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2020
Ký hiệu xếp giá: 664 / H455
Mô tả vật lý: xiv, 59 tr.: hình màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ thực phẩm; Qui trình sản xuất
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Đức Toàn - GVHD

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn