Quay lại

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ khoai lang tím

...
Loại CSDL: Khoá luận tốt nghiệp
Tác giả: Trần, Thảo Như
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2020
Ký hiệu xếp giá: 664 / Nh550
Mô tả vật lý: 68 tr.: hình màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ thực phẩm; Qui trình sản xuất
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Thị Hiền - GVHD

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn