Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Loại CSDL: Tài liệu số

Thông tin xb: Lao động Xã hội, 2006

Tóm tắt: Phần 1: Bảo quản và chế biến thóc gạo. Phần 2: Thu hoạch, bảo quản chế biến ngô. Phần 3: Thu hoạch, bảo quản chế biến sắn. Phần 4: Thu hoạch, bảo quản khoai tây. Phần 5: Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Phần 6: Thu hái, chế biến chè. Phần 7: Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Phần 8: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Phần 9: Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả.

TT	Tên file	Dung lượng	Tải về	Xem toàn văn
1	Bao quan che bien nong san sau thu hoach	9197 Kb	(0 lượt tải)	Xem toàn văn (0)	Xem preview	ĐK mượn

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
755

Tìm kiếm thêm