Tóm tắt: Sách khái quát đầy đủ nền tảng của dinh dưỡng trên cơ sở khoa học – y học chứng cứ để có thể áp dụng được trong cuộc sống, có thể tự suy luận đưa ra lập luận về các thông tin dinh dưỡng đang xuất hiện tràn lan trên các phương tiện truyền thông. Phần I. Dinh dưỡng cơ bản. Phần II. Dinh dưỡng cộng đồng. Phần III. Dinh dưỡng lâm sàng
Trung tâm Học liệu và Hỗ trợ Học thuật
Địa chỉ: 126 Nguyễn Thiện Thành, phường Hòa Thuận, thành phố Vĩnh Long.
Tel. (02943) 855 246 - 102. Email: celras@tvu.edu.vn