Quay lại

Kiến thức, thực hành và một số yếu tố ảnh hưởng của người chế biến thực phẩm ở các cơ sở dịch vụ ăn uống tại Thành phố Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang

...
Loại CSDL: Luận văn thạc sĩ
Tác giả: Lê, Thị Thu Cúc
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2023
Ký hiệu xếp giá: 363.192 / C506
Mô tả vật lý: x, 83 tr., 30 cm
Nhóm chủ đề: Thực phẩm--Biện pháp an toàn; Chế biến thực phẩm
Tác giả bổ sung: Nguyễn, Trung Hòa - hướng dẫn khoa học

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn