Quay lại

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ bằng phương pháp bề mặt đáp ứng, ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo

...
Loại CSDL: Đề tài nghiên cứu khoa học
Tác giả: Nguyễn, Thị Anh Thư
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2023
Ký hiệu xếp giá: 664.153 / Th550
Mô tả vật lý: 79 tr.: hình màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Sản xuất kẹo bánh

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn