Quay lại

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến sữa gạo mầm đóng chai có bổ sung hương lá dứa và thạch rau câu

...
Loại CSDL: Đề tài nghiên cứu khoa học
Tác giả: Võ, Minh Hoàng
Thông tin xb: Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2023
Ký hiệu xếp giá: 663 / H407
Mô tả vật lý: 81 tr.: hình màu, 30 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ chế biến sữa; Công nghệ thức uống

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn