Tóm tắt: Mục tiêu nghiên cứu đề tài này là chỉ ra những vướng mắc, bất cập của pháp luật hiện hành về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm chế biến. Từ đó đề xuất, kiến nghị một số giải pháp để hoàn thiện, nâng cao hiệu quả thực hiện pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm chế biến hiện nay.
Trung tâm Học liệu và Hỗ trợ Học thuật
Địa chỉ: 126 Nguyễn Thiện Thành, phường Hòa Thuận, thành phố Vĩnh Long.
Tel. (02943) 855 246 - 102. Email: celras@tvu.edu.vn