Tóm tắt: Chương 1: Mở đầu. Chương 2: Giá trị dinh dưỡng và làm thuốc của nấm. Chương 3: Đặc tính sinh học và công nghệ nuôi trồng các loại nấm ăn và nấm dược liệu phổ biến hiện nay. Chương 4: Sâu bệnh hại nấm và biện pháp phòng trừ. Chương 5: Hoạch toán hiệu quả kinh tế trong sản xuất các loại nấm ăn - nấm dược liệu. Chương 6: Bảo quản và chế biến nấm. Chương 7: Thị trường tiêu thụ sản phẩm. Chương 8: Mô hình phát triển sản xuất nấm hiện nay. Chương 9: Một số cơ chế, chính sách cần thiết để phát triển sản ...
Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn
(0 lượt tải)
Xem toàn văn (0) 
Xem preview