Tóm tắt: Chương 1: Tổng quan dinh dưỡng và thức ăn thủy sản. Chương 2: Dưỡng chất và thành phần của thức ăn. Chương 3: Xác định đặc điểm sinh lý tiêu hoá. Chương 4: Xác định nhu cầu dinh dưỡng protein và acid amin. Chương 5: Xác định nhu cầu lipid. Chương 6: Xác định nhu cầu carbohydrate. Chương 7: Xác định nhu cầu vitamin và khoáng. Chương 8: Nguyên liệu thức ăn. Chương 9: Xây dựng công thức và Chế biến thức ăn
Trung tâm Học liệu và Hỗ trợ Học thuật
Địa chỉ: 126 Nguyễn Thiện Thành, phường Hòa Thuận, thành phố Vĩnh Long. Tel. (02943) 855 246 - 102. Email: celri@tvu.edu.vn
(0 lượt tải)
Xem toàn văn (0) 
Xem preview