Quay lại

Công nghệ vi sinh

...
Loại CSDL: Sách in
Tác giả: Nguyễn, Đức Lượng
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008
Ký hiệu xếp giá: 660.62 / L561/T1
Mô tả vật lý: 237 tr., 24 cm
Nhóm chủ đề: Công nghệ sản phẩm lên men--Giáo trình; Lên men--Giáo trình; Vi sinh công nghiệp; Vi sinh vật--Thực phẩm

Tìm kiếm thêm

Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học
Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, TP. Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh. ĐT: (074)3855246 - 232 - Email: lrc@tvu.edu.vn